正文 第8章 第三天
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(88106 www.88106.info) 莫小羽显得十分气愤:“那我也不管,在怎么说那也是他和我爷爷的恩怨,为什么要牵扯到你们这辈来,哼,最好别来惹我,不然我让唐老头子变成唐老鸭,煮了来吃!”
莫青阳又恢复了严父面目,“臭小子,你别白日做梦了,先把土豆给我做好,不然你就要成为别人的煮鸭了!”
“啊,爸,真要切成丝啊?好难哦,可不可切成块?”
“去死!”
“我可是您儿子耶,要我去死,你岂不是白跟妈妈努力了么?嘻嘻……”
“小兔崽子,小小年纪,思想这么污,在学校就学会这些东西啊?今天你就给我整天在这里切,中午也不许吃。”
“啊,爸,我错了!”莫小羽杀猪般的大叫出声。
莫青阳却是当成耳边风!
——
正所谓“当家才知柴米贵,养子方晓父母恩。”
莫小羽这是“当厨方知饭难做,切菜方晓厨师难。”
他当时热血填胸,不考虑后果,夸下海口与杨大伟比拼厨艺,现在简直悔得他肠子都青了。
一天下来,只单单切土豆切得他手都快断了。
现在他躺在沙发上像是烂泥一摊,累成了一条印度哈巴狗。
最后他总结了一个道理:事实证明自己只会睡觉是对的!
王小花取笑他道:“儿子啊,你现在知道做父母的苦了吧?明天你还得切,继续努力哦,妈妈看好你!”
莫小羽恨不得躺在床上睡上一个月,别说吃饭了,他连张口都懒得张,直接上床睡觉,睡到第二天中午才起床。
——
当他来到店里的时候,莫青阳早已在店里等了大半天。
经过杨大伟那件事后,青阳大排档这几天都关着门不做生意。
莫小羽也可以安心的在里面练他切土豆的刀功。
本以为自己父亲会臭骂自己一顿,谁知道出人意外,莫青阳只是瞪了他一眼,说道:“今天我教你怎么炒‘酸辣土豆丝’。”
莫小羽“哦”了一声,又拿起刀切了一盘土豆丝出来,把丝放在盆子里用水泡上十分钟左右。
然后在把其他一些配料弄好。
他经过昨天一天的训练,已小有成就,虽然切得不是很均匀,但在莫小羽看来至少比昨天好些了。
他现在的手还是酸的呢,付出了他一天睡觉的时间,总得有些回报不是!
“先开火,等锅底有些热度了在放油,然后放花椒,慢慢炸香,等出香味后在把花椒捞出来,记住,一定要把花椒捞干净。”
“知道了!”莫小羽打燃灶火,依着父亲说的步骤做了。
莫青阳道:“在把葱花和蒜放进去,炒出香味,然后加入青红椒丝,略炒后铲出来放在盘子里,然后放进土豆丝炒。”
“三十秒左右,在把盘子里的青红椒丝放进去一起炒。等土豆丝略变色时,就放一些陈醋,记住,这是关键时刻,陈醋一定要适量,多一点少一点都不行,不然会影响它独有的味道。”
“然后放盐,炒三十秒,就可以关火了。”
莫小羽边听边做,手忙脚乱,关火的时候才想起忘记放盐。
莫青阳也不骂他,说道:“继续。”
莫小羽从中午十二点多,一直在反复翻炒,炒得他都想吐了,拿铲子的手更是酸得好像已不是自己的一样。
直到夕阳西下,天黑了下来,莫青阳才让他放下铲子和锅,回家吃饭!
他像是虚脱了一般,满头大汗,弄得满面污垢,身上除了一些酸味,还有浓重的油烟味。
回到家他就倒在床上,王小花怎么叫他也不起来吃饭。
要说莫小羽第一天是悔得肠子都青了,那么第二天他就是悔得有点怀疑人生了!
他现在才体会到自己父亲的辛苦,平时他父亲在店里一炒就是一整天,而且还是十年如一日,天天都这样炒,反复炒,他几乎不敢相信自己父亲竟然能忍下来。
他不知道,要当好一名厨师,首先具备的便是良好的素质和忍受力。
现在才是他踏上世界神厨的第一步!
——
第三天.
莫小羽依然整天在店里反复翻炒土豆丝,看着时间一点一点流逝,他莫名有些紧张、心慌起来。
明天就是他和杨大伟比拼厨艺的时候,他自己也清楚,自己纵使是天才,三天的功夫,绝对炒不出让人拍案叫绝的土豆丝。
杨大伟可是高等厨师,厨艺起码有七八年功夫,明天要是让莫小羽赢了,那简直没天理。
莫小羽现在非常、非常严重的发现自己那天确实是冲动了一些。
现在要想挽回已经为时已晚,他只能硬着头皮上了!
——
到了六点多,莫青阳才让他停下,然后正式炒了一盘土豆丝,让他品尝了一下。
“爸,怎么样?味道有没有比你的好?”
莫青阳听了有点哭笑不得,伸手打了莫小羽脑袋,“臭小子,你想得美,三天时间就想炒出我那个味道,简直是做梦。”
“那我能不能赢那个杨大头?”
“人家是高等厨师,你明天赢了,简直是天理难容。”
莫小羽一脸调皮的表情瞬间变得黯然,垂首站在莫青阳面前道:“爸,对不起,儿子那天太冲动了。”
他从没有在莫青阳面前这么认真且完全承认过错误,今天却是破天荒的发生了。
莫小羽是真正觉得自己这件事做得过了。
这家店可是他爸养家糊口的生意,若是没了,他一家三口今后该干什么?
莫小羽是一名高中生,已经有十九岁,是一个成年人,对一些事情的严重性还是能分辨出来的!
现在不是他调皮任性的时候,该承认错误时,还是得认错的!
莫青阳反而笑着拍了拍他的肩膀,以一种父亲独有的慈爱口吻说道:“儿子啊,我一直说你懒,骂你没用,其实爸爸并不需要你有多大能耐,一个男人犯了错,如果在知道事情不可挽回的时候,能主动承认错误,这才算是真正的男子汉,你今天敢于承认错误,足以见得你没有给莫家丢脸。那输赢也就无所谓了,你明天只要尽力就行了,爸和你妈不会怪你的!你已经十九岁了,是一个成年人了,有些事,自己应该学会单独去面对!你还年轻,犯点错也很正常。”
莫小羽抬头看着自己父亲,满是感动,这也是自己父亲第一次跟他这么心平气和的说大道理啊,而且他居然在明知会输掉店面的情况竟不生气,这简直令莫小羽做梦都想不到的事。
在他映像中,莫青阳一直都是以严父的面孔出现在他面前,不说话还好,一说话莫小羽总是免不了被一顿臭骂。
现在他竟一改平常,像是变了个人似的,莫小羽都感到不习惯了,他有些怀疑眼前这人还是不是他爸。
他用一双充满感动泪水的眼睛看着莫青阳问道:“爸,我能不能问你一个问题?”
“摁?什么问题?”
“你是不是我亲爸?”
“去死!”
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